香港眾食饕都知道，「軟庫飯堂」是名人余錦基位於孖沙街的私人飯堂，主廚周渭德曾在恆生銀行宴會廳博愛堂修...

香港眾食饕都知道，「軟庫飯堂」是名人余錦基位於孖沙街的私人飯堂，主廚周渭德曾在恆生銀行宴會廳博愛堂修煉，而當時主理博愛堂的廚神李才流著太史菜的血脈，是江太史最後一位家廚。當晚余叔叔的外甥Richard宴客，剛好其舅父也在，想不到有段日子沒見，七十五歲的他像吃了防腐劑一樣，不但清減不少，而且看上去比以前更加神采飛揚。想起來，周邊不少年過七十的叔叔顏值任時間流逝，始終停留在五六十歲的模樣，我有權懷疑注重養生又心境開朗的男性，到了某個年紀，根本不用打肉毒桿菌或拉面皮就能停止老化。

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